用料：
- 面条 （超市里可以买到的生面）
- 黄瓜,香菜,酒鬼花丢碎粒
- 生抽,醋,白糖,芝麻酱
小贴士：
1、超市买回面后，在烧开的水里煮一分钟，立刻捞起。2、将捞起的面放在凉盘里加入色拉油或麻油拌均，不停地翻动直至变凉。3、大蒜生姜切末用凉开水泡出味。4、黄瓜切丝，香菜切末，花生切碎备用，
做法：
- 1. 超市里买回的细生面条
- 2. 锅加水烧开
- 3. 下入面条，一分钟后捞起
- 4. 将面条捞到凉盘里，加色拉油或小麻油快速拌均直至变凉。
- 5. 姜蒜切末加入凉开水泡至出味
- 6. 黄瓜切丝，香菜切末备用
- 7. 花生碎备用
- 8. 用生抽，醋比例2：1，白砂糖，芝麻酱，胡椒，鸡精调味
- 9. 面条放入碗里，加调味料，姜蒜水，花生碎，黄瓜丝，香菜末就可以吃了。