用料：
- 虾
- 蟹棒
- 玉米
- 豌豆
- 面
- XO酱
- 盐
- 蚝油
- 料酒
- 蒜
小贴士：
除了拌面，XO酱炒面、炒饭也不错，加煎蛋、干贝、杏鲍菇、培根、青菜都可以，怎么喜欢怎么来
做法：
- 1. 虾去皮摘线洗净，放料酒和盐腌十分钟；蒜切沫
- 2. 沸水煮面，面熟滤水捞出，另外将玉米豌豆和蟹棒用开水焯熟备用
- 3. 热油锅，将蒜爆香，放入虾仁炒红后加入玉米豌豆和蟹肉，再加蚝油和盐翻炒出锅
- 4. 将炒好的料铺在面上，加入XO酱扮匀即可（我用的是这种，不需要调味就很赞～）
除了拌面，XO酱炒面、炒饭也不错，加煎蛋、干贝、杏鲍菇、培根、青菜都可以，怎么喜欢怎么来