XO酱捞面的做法

• 1.虾去皮摘线洗净，放料酒和盐腌十分钟；蒜切沫

• 2.沸水煮面，面熟滤水捞出，另外将玉米豌豆和蟹棒用开水焯熟备用

• 3.热油锅，将蒜爆香，放入虾仁炒红后加入玉米豌豆和蟹肉，再加蚝油和盐翻炒出锅

• 4.将炒好的料铺在面上，加入XO酱扮匀即可（我用的是这种，不需要调味就很赞～）