打印
  • 用料:

  • 手擀面
  • 鸡蛋
  • 西红柿
  • 香肠
  • 香菇
  • 黄瓜
  • 芝麻酱
  • 香油
  • 酱油
  • 花椒油
  • 鲜鸡汁

做法:

  • 1. 香菇切块,备用。锅里加油,变热后放入香菇,炒五分熟后,加水加鲜鸡汁、酱油煮熟
  • 2. 鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼,把鸡蛋饼切丝,备用
  • 3. 黄瓜切丝,西红柿切片、香肠切丝备用
  • 4. 芝麻酱加香油、酱油、花椒油调和
  • 5. 面煮熟捞出,过凉水装盘
  • 6. 将煮好的面装盘,放上准备好的配料,喜欢吃鸡蛋的化可以再煎个鸡蛋配在一起,好吃又美味