用料：
- 菜叶 适量
- 火腿肠 两根
- 鸡蛋 两个
- 面条 二两
- 番茄 两个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
花椒油为提香，吃不惯也可以不放~
做法：
- 1. 准备工作~番茄切块，鸡蛋打好、火腿切丁、绿叶洗净~
- 2. 起锅热油，油热后放入打好的鸡蛋，鸡蛋熟了后出锅，利用剩余的油将番茄炒制，尽可能多炒会，炒出汁后放入煎好的鸡蛋，加水烧开，再放入火腿丁~
- 3. 起锅烧水，煮面及绿叶菜~
- 4. 将西红柿汤放进碗里，由于事先没有放盐、味精调味，味道可稍稍重一点，因为还得放面条进去~吃之前倒点花椒油，Ok~
花椒油为提香，吃不惯也可以不放~