土豆豆角炖粉条的做法

做法：

• 1. 豆角洗净去筋折成段儿，土豆洗净去皮儿
• 2. 土豆切块儿
• 3. 炒锅放油，油开后下入豆角和土豆翻炒
• 4. 倒入适量老抽、盐翻炒均匀
• 5. 加入与豆角持平的水（冷热均可），水开后下入粉条
• 6. 用铲子把粉条慢慢压入水中，转小火加盖闷煮
• 7. 待所有菜全部软烂后，开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可！
• 8. 一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了！