
用料:
- 鸡蛋
- 燕麦
- 核桃仁
- 黄油
- 黑芝麻
- 糖或蜂蜜
做法:
- 1. 核桃仁,黑芝麻分别放入烤箱烤出香味,时间2-3分钟,别烤糊了。
将燕麦片、鸡蛋液、黑芝麻、葡萄干、核桃仁放在一个大碗里混合均匀。
黄油隔水加热熔化成液态,加入红糖和细砂糖、蜂蜜。 - 2. 用打蛋器搅拌,使它们混合均匀,糖完全融入黄油里。
将混合好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。
用刮刀翻拌,把它们混合均匀。
把拌好的混合物倒入锡纸盒中,用勺子背压实。放入预热好的烤箱,180度烤20分钟即可。出炉并冷却以后,用刀切成块,这一步在盒内完成