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  • 用料:

  • 米饭
  • 土豆
  • 青菜叶
  • 火腿丁
  • 鸡精
  • 胡椒粉

做法:

  • 1. 土豆洗净去皮,刨成细丝;青菜叶洗净,切碎;火腿切丁;葱洗净切碎,全部放入米饭碗里。
  • 2. 放些盐,胡椒粉,鸡精,搅拌好,搓成饭团子待用。
  • 3. 锅里放些油,放下米饭团,用铲刀轻轻压扁,煎成两面金黄即可。