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蘑菇肉酱的做法
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用料:
杏鲍菇
两个
猪肉
适量
尖椒
一根
黄豆酱
三勺
老抽
半勺
料酒
半勺
葱姜蒜末
适量
做法:
1.
杏鲍菇、尖椒、猪肉切丁,黄豆酱用清水稀释。
2.
锅中放油,加猪肉丁翻炒。
3.
猪肉变色后加老抽、料酒翻炒。
4.
加杏鲍菇、尖椒翻炒均匀。
5.
倒入稀释后的黄豆酱,小火熬3分钟即可。