蘑菇肉酱的做法

• 1.杏鲍菇、尖椒、猪肉切丁，黄豆酱用清水稀释。

• 2.锅中放油，加猪肉丁翻炒。

• 3.猪肉变色后加老抽、料酒翻炒。

• 4.加杏鲍菇、尖椒翻炒均匀。

• 5.倒入稀释后的黄豆酱，小火熬3分钟即可。