用料：
- 奶油奶酪 200左右
- 淡奶油 110ml
- 牛奶 150ml
- 酥性饼干 一包
- 黄油 70克
- 吉利丁片 15克
- 朗姆酒 15ml
- 糖
小贴士：
没有高级果在家，不装饰又单调，装饰了又土，圣女果永远取代不了草莓，黄桃也取代不了蓝莓带来的感觉，我今天买不到没办法啦。
做法：
- 1. 卡夫饼干一包装进保鲜袋。
- 2. 用擀面杖压碎
- 3. 黄油隔水或微博溶化，倒进饼干碎搅拌均匀，然后再倒进磨具中，按压实了。然后放进冰箱。
- 4. 奶油奶酪一开始就放于室内溶化。 然后再放些糖用打蛋器搅拌细腻，没有颗粒。
- 5. 吉利丁片放冷水泡软，牛奶放进锅里小火煮热后放入软化的吉利丁片，搅拌至吉利丁片溶化，然后过筛。放入碗里，再加入打散的蛋黄和奶油搅拌均匀，再倒入芝士糊，一起搅拌均匀后，过筛。
- 6. 搅拌好的芝士糊倒入磨具里，放冰箱冷藏。大约4个钟表面结了，可以再上面加一层镜面果酱，如果不加也可以。
- 7. 脱磨后。挺单调的。懒得弄上面那层了。随便放几个果算了。
- 8. 可是，圣女果就是圣女果，怎么也取代不了草莓。不装单调，装了又土。
- 9. 还是直接吃吧。哈哈。
- 10. 放了蓝莓酱就好看了，也好吃这款蓝莓酱很好噢，全是真果肉一颗颗小蓝莓