简易芝士蛋糕的做法

• 1.卡夫饼干一包装进保鲜袋。

• 2.用擀面杖压碎

• 3.黄油隔水或微博溶化，倒进饼干碎搅拌均匀，然后再倒进磨具中，按压实了。然后放进冰箱。

• 4.奶油奶酪一开始就放于室内溶化。 然后再放些糖用打蛋器搅拌细腻，没有颗粒。

• 5.吉利丁片放冷水泡软，牛奶放进锅里小火煮热后放入软化的吉利丁片，搅拌至吉利丁片溶化，然后过筛。放入碗里，再加入打散的蛋黄和奶油搅拌均匀，再倒入芝士糊，一起搅拌均匀后，过筛。

• 6.搅拌好的芝士糊倒入磨具里，放冰箱冷藏。大约4个钟表面结了，可以再上面加一层镜面果酱，如果不加也可以。

• 7.脱磨后。挺单调的。懒得弄上面那层了。随便放几个果算了。

• 8.可是，圣女果就是圣女果，怎么也取代不了草莓。不装单调，装了又土。

• 9.还是直接吃吧。哈哈。

• 10.放了蓝莓酱就好看了，也好吃这款蓝莓酱很好噢，全是真果肉一颗颗小蓝莓