银耳莲子雪梨羹的做法

做法：

• 1. 将银耳摘成小朵和莲子提前2小时泡发；枸杞用热水泡发；
• 2. 高压锅里放入银耳莲子及多一些的水；
• 3. 加入冰糖，大火烧开转小火煲20-30分钟；
• 4. 鸭梨去皮削块，和泡好的枸杞一同放入烧好的羹中拌匀；
• 5. 凉后放冰箱冷藏即可。