用料：
- 沙葛 一个（约600克）
- 猪脊骨 700克
- 胡萝卜 1个
- 绿豆 50克
- 生姜 1块
- 盐
小贴士：
1：绿豆的壳，你可以撇掉，我个人觉得不撇也没所谓；
2：胡萝卜和沙葛都有甜味，所以不用放蜜枣啦；
3：沙葛和骨头用点酱油蘸来吃很不错。
做法：
- 1. 绿豆用捞洗的方法清洗干净；脊骨斩件；
- 2. 胡萝卜和沙葛去皮，滚刀切块，生姜去皮拍扁，脊骨飞水后冲干净浮沫；
- 3. 把所有材料放进汤锅里，加入适量的水（水的分量根据你家人口多少来放咯）；
- 4. 大火煮开后，中火煮20分钟，转小火煮1个小时，放盐调味就可以啦！
- 5. 看看成品。