用料：
- 排骨 500g
- 薏仁 50g
- 干海带 30g
- 冬瓜 30g
- 姜片 5片
小贴士：
1：冬瓜不用去皮，利水消肿的效果更好。
2：如果喜欢还可以加入少量的枸杞。
3：想要汤好喝，排骨要冷水下锅。
做法：
- 1. 排骨焯水，干海带提前泡发蒸熟。<br />冬瓜切大块，薏米洗净。<br />
- 2. 砂锅加足量的水，加入排骨大火烧开打去浮沫。<br />
- 3. 加入姜片<br />
- 4. 加入薏米煲1小时<br />
1：冬瓜不用去皮，利水消肿的效果更好。
2：如果喜欢还可以加入少量的枸杞。
3：想要汤好喝，排骨要冷水下锅。