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简单易烧的一锅鲜的做法
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用料:
基围虾
鲜香菇
螃蟹
黄鳝
笋干
鱼
青菜
姜片葱
盐
胡椒粉
做法:
1.
鱼清洗好沥干水。起油锅放入姜片葱结倒入昂刺鱼煎。
2.
加半热水瓶热水烧滚。
3.
加螃蟹,笋干烧滚。
4.
加黄鳝倒入料酒烧滚。
5.
加香菇、平菇,虾烧滚加盐,再烧3分钟。
6.
关火加青菜,洒上胡椒粉开吃