南瓜牛腱汤的做法

做法：

• 1. 牛花键（就是所谓的老鼠腱子） 洗净 切小块 焯水后沥水待用
• 2. 南瓜去壤洗净 带皮切稍厚一点的大块
• 3. 砂锅做水 投入牛肉和香料 大火煮开后转小火 炖至肉烂为止
• 4. 加入南瓜块 大火煮滚后转小火 十分钟即可 食前加盐调味