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  • 用料:

  • 小羊腿前腿  2根
  • 白萝卜  500克
  •  10克
  •  10克
  •  10克
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 白胡椒  适量
  • 鸡精  适量
  • 香菜  30克

做法:

  • 1. 羊腿洗净待用!
  • 2. 凉水下锅焯水开锅煮5分钟捞出!
  • 3. 葱姜蒜洗净改刀待用!
  • 4. 白萝卜切菱形块待用!
  • 5. 取汤锅一次加足水放入葱姜蒜,料酒,开锅下入羊腿,小火炖90分钟,汤汁浓白放入盐,白胡椒,鸡精,撒上香菜即可!@