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香辣儿炒面的做法
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用料:
蒸面
一斤
豇豆
一斤
肉丝
少许
干辣椒
花椒
蚝油
老抽
盐
糖
豆瓣酱
蒜
小贴士:
豇豆一定要炒熟,不然会引起呕吐,腹泻!
做法:
1.
长豇豆洗净切段儿,锅里放底油,干辣椒花椒爆香盛出,放豆瓣酱爆香,放豇豆,肉丝炒二分钟,加水炖煮三分钟,豇豆炒熟后,放蒸面,老抽,糖,盐,蚝油翻炒入味,出锅时撒点蒜末,美味出锅了!