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培根蛋的做法
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用料:
鸡蛋
培根
烟斗面
适量
核桃仁
适量
番茄沙司
适量
车打芝士
适量
黑胡椒
适量
做法:
1.
准备材料。
2.
热锅热油,摊两个鸡蛋,用培根包裹一下,中小火焖熟焖透;
3.
用煎过蛋的锅子,倒入调好的酱汁(车打芝士1小块、番茄沙司2勺、白醋1/2勺、水淀粉4勺、胡椒1/4勺、糖1/2勺、盐少量),粘稠后,加入煮好的烟斗面;
4.
酱汁均匀的钻进面里后盛出,拌些核桃仁,加上培根蛋,撒上黑胡椒就可以了。