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  • 用料:

  • 面粉
  • 南瓜
  • 酵母

做法:

  • 1. 南瓜蒸熟后,放入面粉中,加酵母,充分搅拌揉成团。
  • 2. 饧发两个小时至两倍大。
  • 3. 发面继续揉至光滑。
  • 4. 搓成粗细合适的条。
  • 5. 切开,成一个个的馒头坯。
  • 6. 上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后开锅,装盘即可。