用料：
- 牛仔骨半成品 半包
- 黄油 20g
- 洋葱 1个
- 原配酱汁 适量
小贴士：
1，家中没有铁盘，可用普通的不煎锅代替；
2，黄油也可用普通食用油代替；
3，牛仔骨已事先调好味，若嫌味道不够，可自行增加喜欢的调料。
做法：
- 1. 葱洗净切成条，黄油切块；铁板放在煤气灶上烧热后，放入黄油融化
- 2. 将洋葱先放入铁盘中炒香，捞出备用；继续加热铁盘，均匀的铺上牛仔骨，中小火两面各煎3分钟左右至熟，放入酱汁最后加入洋葱一起翻炒均匀即可。
1，家中没有铁盘，可用普通的不煎锅代替；
2，黄油也可用普通食用油代替；
3，牛仔骨已事先调好味，若嫌味道不够，可自行增加喜欢的调料。