蛋白虾仁的做法

做法：

• 1. 备虾仁，鸡蛋，葱。
• 2. 虾仁里加入适量细盐。
• 3. 抓洗一会，再冲洗备用。
• 4. 再将蛋清打入，加入葱花，生粉，细盐。
• 5. 热锅加油。
• 6. 将拌均匀的蛋白虾仁下锅。
• 7. 炒至蛋白凝固即可。
• 8. 一份鲜嫩可口的蛋白虾仁完成。