蛋白虾仁

蛋白虾仁
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食材用料

蛋清 1个
细盐 适量
色拉油 适量

蛋白虾仁的做法

  • 1.备虾仁,鸡蛋,葱。

  • 2.虾仁里加入适量细盐。

  • 3.抓洗一会,再冲洗备用。

  • 4.再将蛋清打入,加入葱花,生粉,细盐。

  • 5.热锅加油。

  • 6.将拌均匀的蛋白虾仁下锅。

  • 7.炒至蛋白凝固即可。

  • 8.一份鲜嫩可口的蛋白虾仁完成。

小贴士

虾仁事先用细盐抓洗,是为了成品菜虾仁色泽上更加漂亮。

本菜谱由苗苗少爷7上传

蛋白虾仁的家常做法

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