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虾仁蒸蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
料酒:低蛋白质
虾仁蒸蛋的做法
![虾仁蒸蛋的做法图解1]()
1.准备好材料
![虾仁蒸蛋的做法图解2]()
2.鲜虾去头去壳去虾线洗净后用料酒腌制备用
![虾仁蒸蛋的做法图解3]()
3.葱切葱花
![虾仁蒸蛋的做法图解4]()
4.鸡蛋打散
![虾仁蒸蛋的做法图解5]()
5.加入同等量的温水搅拌均匀
![虾仁蒸蛋的做法图解6]()
6.过筛一下
![虾仁蒸蛋的做法图解7]()
7.再过筛一下（共过筛两次）
![虾仁蒸蛋的做法图解8]()
8.如果表面有气泡，用勺子舀出来
![虾仁蒸蛋的做法图解9]()
9.盖上保鲜膜
![虾仁蒸蛋的做法图解10]()
10.锅中倒入适量清水，大火烧开后放入鸡蛋液，大火蒸十五分钟
![虾仁蒸蛋的做法图解11]()
11.撕开保鲜膜，放入虾仁
![虾仁蒸蛋的做法图解12]()
12.盖上保鲜膜，继续大火蒸三分钟
![虾仁蒸蛋的做法图解13]()
13.取出撕掉保鲜膜
![虾仁蒸蛋的做法图解14]()
14.淋上香油、味极鲜酱油
![虾仁蒸蛋的做法图解15]()
15.撒上葱花即可食用
![虾仁蒸蛋的做法图解16]()
16.成品图
小贴士
一定要水开才放入蒸，全程大火蒸熟。
虾仁蒸蛋的家常做法
（全部）
