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  • 用料:

  • 蛋黄  1个
  •  1小撮
  • 芥末酱  1/2小勺
  • 植物油  250ml
  • 白醋  1小勺
  • 柠檬汁  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 辣椒粉  适量

做法:

  • 1. 蛋黄放至室温,加入盐,芥末酱和白醋,混合均匀。
  • 2. 慢慢的到入植物油,一边倒一边搅拌,直至打发至细腻浓稠的状态。
  • 3. 最后加入适量的柠檬汁和白胡椒粉,辣椒粉来调味。我最后加了一些柠檬皮来带点清新味。
  • 4. 以后早餐就有的吃喽!