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比萨饼皮及酱料合成烘焙的做法

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  • 用料:

  • 马拉奶酪丝  120克
  • 罗勒叶碎
  • 培根
  • 基围虾
  • 火腿肠
  • 甜玉米粒
  • 红番茄
  • 荷兰豆
  • 芦笋
  • 番茄沙司
  • 黑胡椒粒
  • 青红椒

做法:

  • 1. 将基围虾清洗抽虾肠,过沸水滤干;火腿肠切细丁备用。
  • 2. 青红椒,甜玉米粒、红番茄、荷兰豆、芦笋分别切丝切丁,过沸水后小火烘干躁备用。
  • 3. 将比萨面饼涂抹番茄沙司、撒上黑胡椒粒、罗勒叶碎后,撒一层马拉奶酪丝;
  • 4. 撒上火腿细丁,及杂蔬后铺第二层奶酪丝;最后铺上几片完整的培根片及基围虾,点缀些许青红椒丝。
  • 5. 放入预热好的烤箱内烘烤,约15分钟后取出,将剩余奶酪丝全部撒上,再放入烤箱上层烤5-8分钟。