肉末芽菜煸豆角的做法

做法：

• 1. 五花肉300克剁馅
• 2. 豆角一斤掰成小指大小
• 3. 四川芽菜半斤洗净
• 4. 锅中倒入油，把备好的豆角倒入干煸至8成熟
• 5. 煸好的豆角
• 6. 放姜末 蒜末 葱花 干红辣椒丝 豆豉 炒香 油温高后放入肉馅 煸炒 炒干成沫。加生抽老抽和少许蚝油
• 7. 豆角芽菜入锅同炒，加盐味精适量即可出锅