肉末芽菜煸豆角的做法

• 1.五花肉300克剁馅

• 2.豆角一斤掰成小指大小

• 3.四川芽菜半斤洗净

• 4.锅中倒入油，把备好的豆角倒入干煸至8成熟

• 5.煸好的豆角

• 6.放姜末 蒜末 葱花 干红辣椒丝 豆豉 炒香 油温高后放入肉馅 煸炒 炒干成沫。加生抽老抽和少许蚝油

• 7.豆角芽菜入锅同炒，加盐味精适量即可出锅