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原味豆腐的做法
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用料:
白豆腐干
适量
大豆油
少量
生抽
少量
小贴士:
如果不习惯如此清淡的朋友,可以在煎豆腐的时候撒少许味椒盐,又是另一番滋味。
做法:
1.
准备好豆腐,切成四方片。一般选用薄豆腐,比较容易熟,且水份少。
2.
小火将油烧热。
3.
放入豆腐,继续用小火煎,中途记得多翻几次面。
4.
知道煎熟且两面金黄色,就可以上碟啦。
5.
往酱料碟里倒点生抽,点酱油吃。