用料：
- 胡萝卜 适量
- 草莓 适量
- 腰果 适量
- 绿豆芽 适量
- 青椒 适量
- 盐 一小勺
- 白糖 两大勺
- 白醋 一大勺
小贴士：
这道拌菜，主要是酸甜口！所以盐不要放得太多，有底味就可以！腰果最后放，拌好以后马上就吃！
做法：
- 1. 胡萝卜洗净切细丝
- 2. 青椒切丝
- 3. 锅里放水烧开
- 4. 放入豆芽和胡萝卜一起焯水，将焯过水的豆芽和胡萝卜放冷水中过凉
- 5. 锅内放少许油，油温的时候就放入腰果，小火炸成金黄色捞出晾凉，将腰果切碎备用
- 6. 草莓洗净切四瓣或者是八瓣，将豆芽，胡萝卜，青椒，草莓放入盆中，加盐稍微腌一下，然后放白糖白醋拌匀
- 7. 拌好以后最后放入腰果碎！酥酥的，香香的！