用料：
- 面粉 300g
- 枣泥 150g
- 色拉油 50g
- 水 适量
小贴士：
做油酥做好使用热油，这样的点心会香。
做法：
- 1. 面粉放水和成团。
- 2. 用油和面粉调成油酥。比例大概是1:2。
- 3. 面团擀成饼，涂抹油酥。
- 4. 卷起。
- 5. 分成小剂子。
- 6. 小剂子两端向里折，按扁。
- 7. 擀成饼。再卷起，擀成饼，如此三次。
- 8. 然后擀圆。
- 9. 包入馅料。
- 10. 收口按扁。
- 11. 均匀地切八刀。
- 12. 每一片向右90度旋转。
- 13. 做成花状。烤箱预热，二百度烤十五分钟左右即可。
做油酥做好使用热油，这样的点心会香。