打印

秋天深情超有爱便当的做法

www.xiangha.com/caipu/14487717.html

  • 用料:

  • 色拉菜
  • 米饭
  • 青花鱼
  • 鲑鱼碎
  • 海苔
  • 韩国豆皮(有日式豆皮就好了)
  • 红萝卜
  • 小番茄
  • 土豆
  • 菠菜
  • 鸡蛋
  • 蘑菇
  • 鸡翅膀
  • 莲藕
  • 辣明太子
  • 韩式酱菜
  • 黄瓜
  • 台式花枝丸
  • 一口肠
  • 盐巴  适量
  • 香油  少许
  • 白芝麻  适量
  • 白胡椒  适量
  • 丘比香甜色拉酱  适量
  • 丘比焙烤芝麻色拉酱  适量
  • 每食富番茄酱  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 马芝拉芝士碎  适量
  • 韩国辣椒酱  适量
  • 炸鸡粉  适量

小贴士:

1.关于豆皮...这次买的是韩国的豆皮,是三角形中间可以塞入米饭的。韩国豆皮和日本豆皮的差异是,韩国豆皮的酸味比较重,日本豆皮相对比较甜,我还是比较喜欢日式豆皮的味道。
2.菠菜蘑菇芝士蛋...其实这个很适合当早餐的,配上微焦的土司~goooood!
3.青花鱼的鱼油非常好吃,拌入米饭时可以连一部分的皮一起拌入。
4.土豆色拉的比例建议...chocopera喜欢的土豆色拉是有口感的,以小黄瓜和胡萝卜为主,土豆也不要完全泥状哦~

做法:

  • 1. 《四色豆皮寿司包-韩式芝麻》煮好的米饭加入盐巴、芝麻、白胡椒、香油
  • 2. 拌匀后塞入市贩豆皮包里即可
  • 3. 《四色豆皮寿司包-韩式辣味》煮好的米饭加入芝麻、香油、切碎的酱菜、海苔碎、韩式辣椒酱
  • 4. 拌匀后塞入市贩豆皮包里即可
  • 5. 《四色豆皮寿司包-盐烤青花鱼》青花鱼用盐巴抹好放入烤箱烤熟
  • 6. 去骨后撕碎后拌入煮好的米饭,再加入白芝麻、香油、白胡椒
  • 7. 拌匀后塞入市贩豆皮包里即可
  • 8. 《四色豆皮寿司包-明太子鲑鱼》煮好的米板加入鲑鱼碎、辣明太子、香油
  • 9. 拌匀后塞入市贩豆皮包里即可
  • 10. 《生菜色拉》各色色拉菜洗净沥干 切开的小番茄
  • 11. 《土豆色拉》胡萝卜、黄瓜切丁(新鲜胡萝卜生的比较好吃)
  • 12. 土豆煮软、去皮后压碎,放冷(放冷很重要哦,不然拌入色拉酱时,色拉酱会变温温的...ew!)
  • 13. 全放在一起再拌入香甜色拉酱
  • 14. 《炸鸡翅》鸡翅剖半后裹上炸鸡粉油炸
  • 15. 熟了再用锡纸把脚脚包起来
  • 16. 《菠菜蘑菇芝士蛋》菠菜洗干净切段、蘑菇洗干净切片
  • 17. 热锅后放入蘑菇,菠菜稍微炒过
  • 18. 倒入蛋汁,倒入后马上用筷子不断搅拌
  • 19. 加入马芝拉芝士碎继续搅拌
  • 20. 加入黑胡椒即可
  • 21. 《串杀章鱼外星人》将一口肠半边纵向斜切入不切断,加热后因为肠衣收缩的关系,会变成章鱼型。
  • 22. 串上黄瓜丁等喜欢的东西即可。
  • 23. 《配菜》台式花枝丸切成小丁后油炸。
  • 24. 莲藕切片后油炸