糖醋藕片的做法

做法：

• 1. 准备好的用料。
• 2. 先把藕段洗净去皮。
• 3. 切成厚薄差不多的片。
• 4. 开水锅里面稍微加点盐焯烫藕片，变色就捞出。
• 5. 按自己的口味调好糖醋汁，烧开。
• 6. 准备好的水淀粉(淀粉加水和匀就是水淀粉）。
• 7. 焯好的藕片加入糖醋汁里面，稍微加点盐。
• 8. 拌匀烧开淋点水淀粉。
• 9. 再次炒匀，藕片上均匀裹上淀粉就可以。