糖醋藕片的做法

• 1.准备好的用料。

• 2.先把藕段洗净去皮。

• 3.切成厚薄差不多的片。

• 4.开水锅里面稍微加点盐焯烫藕片，变色就捞出。

• 5.按自己的口味调好糖醋汁，烧开。

• 6.准备好的水淀粉(淀粉加水和匀就是水淀粉）。

• 7.焯好的藕片加入糖醋汁里面，稍微加点盐。

• 8.拌匀烧开淋点水淀粉。

• 9.再次炒匀，藕片上均匀裹上淀粉就可以。