糖醋莲藕片

糖醋莲藕片
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作者:叶落菩提

健康功效

白糖:低蛋白质

糖醋莲藕片的做法

  • 糖醋莲藕片的做法图解1

    1.准备好食材:莲藕。

  • 糖醋莲藕片的做法图解2

    2.把莲藕切成片,用清水过一遍,放盘子里备用。

  • 糖醋莲藕片的做法图解3

    3.给锅里加点水,把莲藕焯一下,焯好的莲藕放碗里,加入白糖,白醋,腌制五分钟。

  • 糖醋莲藕片的做法图解4

    4.给碗里调入盐和辣椒油。

  • 糖醋莲藕片的做法图解5

    5.搅拌均匀后,盛入盘子里,放两片香菜叶到藕片上点缀,即可食用。

  • 糖醋莲藕片的做法图解6

    6.糖醋莲藕片成品图。

小贴士

焯好的莲藕片,用糖和白醋拌匀后,一定要腌制五分钟,这样做出来的糖醋莲藕片味道才好。

本菜谱由叶落菩提上传

糖醋莲藕片的家常做法

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