用料：
- 莲藕 两个
- 白糖 四汤匙
- 白醋 四汤匙
- 盐 一汤匙
- 辣椒油 三汤匙
小贴士：
焯好的莲藕片，用糖和白醋拌匀后，一定要腌制五分钟，这样做出来的糖醋莲藕片味道才好。
做法：
- 1. 准备好食材：莲藕。
- 2. 把莲藕切成片，用清水过一遍，放盘子里备用。
- 3. 给锅里加点水，把莲藕焯一下，焯好的莲藕放碗里，加入白糖，白醋，腌制五分钟。
- 4. 给碗里调入盐和辣椒油。
- 5. 搅拌均匀后，盛入盘子里，放两片香菜叶到藕片上点缀，即可食用。
- 6. 糖醋莲藕片成品图。
焯好的莲藕片，用糖和白醋拌匀后，一定要腌制五分钟，这样做出来的糖醋莲藕片味道才好。