糖醋藕片

糖醋藕片
359060浏览 / 1809收藏
作者:心心WEN

健康功效

芝麻:祛风

糖醋藕片的做法

  • 糖醋藕片的做法图解1

    1.莲藕洗净去皮去节眼切片,葱洗净切葱花

  • 糖醋藕片的做法图解2

    2.锅洗净上炉大火烧干,倒入调味油,藕片翻炒片刻

  • 糖醋藕片的做法图解3

    3.倒入开水,可以没过藕片的一半就好了,盖上盖子转中火煮2分钟

  • 糖醋藕片的做法图解4

    4.开盖加入老抽和砂糖

  • 糖醋藕片的做法图解5

    5.翻炒均匀至糖融化

  • 糖醋藕片的做法图解6

    6.继续翻炒至汤汁浓稠时加入米醋

  • 糖醋藕片的做法图解7

    7.翻拌均匀可以关火装盘了

  • 糖醋藕片的做法图解8

    8.将锅里的汤汁均匀的淋上藕片,洒上葱花和芝麻就好了

小贴士

装盘即食的糖醋藕片口感酸甜脆爽,若是喜欢有嚼劲口感的,汤汁不要收太干可以泡到每个藕片,密封存放冰箱冷藏第二天吃,就会变成很有嚼劲的藕片哦!

本菜谱由心心WEN上传

糖醋藕片的家常做法

全部
回到顶部