凉拌糖醋藕片

凉拌糖醋藕片
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作者:晓娴

健康功效

藕:抗癌防癌
红椒:温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

凉拌糖醋藕片的做法

  • 凉拌糖醋藕片的做法图解1

    1.藕段去皮,清洗干净!

  • 凉拌糖醋藕片的做法图解2

    2.把藕切成薄片!

  • 凉拌糖醋藕片的做法图解3

    3.锅烧水至开放入藕片汆烫两分钟!

  • 凉拌糖醋藕片的做法图解4

    4.捞出过凉水!

  • 凉拌糖醋藕片的做法图解5

    5.把姜蒜都切成末!

  • 凉拌糖醋藕片的做法图解6

    6.红椒也切成末!

  • 凉拌糖醋藕片的做法图解7

    7.把藕片控干水放入碗里加入少许盐糖香醋麻油拌匀!

  • 凉拌糖醋藕片的做法图解8

    8.拌匀装盘撒上香菜即成!

小贴士

藕片汆烫不能过熟~不然就没有脆爽感啦,能吃辣的,在拌的时候也可以加入辣椒油!

本菜谱由晓娴上传

凉拌糖醋藕片的家常做法

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