糖醋藕片的做法

• 1.将藕切片，放入水里浸泡20分钟，去除淀粉。

• 2.准备辣椒、大蒜

• 3.锅里热油，放入藕片爆炒

• 4.放入辣椒继续翻炒后加少许白糖

• 5.放入适量盐、鸡精调味

• 6.放入大蒜翻炒均匀

• 7.加入适量醋即可

• 8.成品图