打印
  • 用料:

  •  一节
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许
  •  两根
  •  一勺
  • 白糖  半勺
  • 红辣椒  四个

小贴士:

油要比其它菜稍微多一些。

做法:

  • 1. 将藕切片,放入水里浸泡20分钟,去除淀粉。
  • 2. 准备辣椒、大蒜
  • 3. 锅里热油,放入藕片爆炒
  • 4. 放入辣椒继续翻炒后加少许白糖
  • 5. 放入适量盐、鸡精调味
  • 6. 放入大蒜翻炒均匀
  • 7. 加入适量醋即可
  • 8. 成品图