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糖醋藕片的做法
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用料:
藕
一节
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
蒜
两根
醋
一勺
白糖
半勺
红辣椒
四个
小贴士:
油要比其它菜稍微多一些。
做法:
1.
将藕切片,放入水里浸泡20分钟,去除淀粉。
2.
准备辣椒、大蒜
3.
锅里热油,放入藕片爆炒
4.
放入辣椒继续翻炒后加少许白糖
5.
放入适量盐、鸡精调味
6.
放入大蒜翻炒均匀
7.
加入适量醋即可
8.
成品图