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黑木耳豆芽小炒的做法

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  • 用料:

  • 黑木耳  5大朵
  • 粉条  1小把
  • 豆芽  250g
  • 五花肉  1小块
  • 青椒
  • 红椒  一个
  • 味精
  • 小洋葱  1个
  • 酱油  2茶匙
  •  1茶匙
  • 辣椒粉  1茶匙
  • 胡椒粉  1/2茶匙

做法:

  • 1. 首先将五花肉切成大片.
  • 2. 大火将锅烧干,把五花肉放进去煎熟。此时锅中会出现五花肉中煎出的油,保留。
  • 3. 煎好的五花肉剪成细条。
  • 4. 准备所有食材
    豆芽洗净控干水分,木耳洗净剪成和五花肉差不多粗的条状,洋葱也切条,粉条用水煮熟,青椒和红椒也分别切条。
  • 5. 把刚才煎五花肉的油烧热,先倒入豆芽,木耳和洋葱煸炒几下。
  • 6. 当豆芽和圆葱炒蔫吧的时候放入粉条,煎好的五花肉条,青椒和红椒条继续煸炒几下。放入准备好的醋和胡椒粉。
  • 7. 出锅前放入准备好的辣椒粉和适量盐和味精。最后再煸炒几下让辣椒粉均匀后收火装盘食用啦。