用料：
- 黄油(或植物油) 3/4杯
- 鸡蛋 3个
- 香草粉 1盐匙
- 白醋 1盐匙
- 普通面粉 1又5/8杯
- 白糖 1杯
- 泡打粉/小苏打 2盐匙/1盐匙
- 巧克力 随意
小贴士：
1、泡打粉和小苏打的比例，如果你放的泡打粉是2 那么小苏打一定要是1 因为小苏打的碱性更强，泡打粉比较中性
2、巧克力随油融化，最后一共是3/4杯
3、模具和烤箱一定要预热
做法：
- 1. 混合物1：
黄油融化3/4杯， 没有黄油的 可以直接放植物油3/4杯也可以 喜欢巧克力的同学可以加进去些巧克力 混入液化后的油中 - 2. 三个鸡蛋打散 分次加入油中，再放1盐匙白醋、1盐匙香草粉
混合物1就完成了 - 3. 混合物2：
1又5/8杯面粉（就是一杯冒尖的+1/2杯）+1杯白糖+2盐匙泡打粉（或者1盐匙小苏打），拌匀，混合物2就完成了 - 4. 将混合物1，倒入混合物2 搅拌均匀
- 5. 模具预热，再把做好的蛋糕糊倒入模具，烤箱预热10分钟 ，
- 6. 放入蛋糕糊，170度 1小时25分钟