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微波牛奶炖蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 鲜牛奶
  • 野生猕猴桃
  • 熟白芝麻

小贴士:

1、炖蛋中没加任何调味品,原汁原味。喜欢甜食的朋友可以加点糖。

2、鸡蛋打散过滤后,没有了杂质,炖出来的鸡蛋口感更嫩滑。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 鸡蛋磕破于碗中。猕猴桃去皮、洗净、切片备用。
  • 3. 鸡蛋打散,过筛,虑净杂质。
  • 4. 加入牛奶,充分搅匀。
  • 5. 将牛奶鸡蛋混合液过滤。
  • 6. 打净混合液中的泡沫。
  • 7. 放入微波炉中;高火叮3分钟。
  • 8. 炖好的鸡蛋趁热撒上白芝麻,摆上猕猴桃片即可食用。