用料：
- 低筋面粉 100克
- 可可粉 20克
- 黑巧克力 50克
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 65克
- 葵花籽油 50克
- 泡打粉 1/2小勺
- 小苏打 1/4小勺
- 奶油霜 50克
- 巧克力液 140克
小贴士：
推荐使用可可脂含量50%以上的巧克力，可可脂含量过低，可能会比较甜。
做法：
- 1. 鸡蛋、砂糖、植物油放入容器中。
- 2. 用手动打蛋器，搅打均匀。
- 3. 巧克力隔水融化后，加入上面的鸡蛋糊中。
- 4. 加入牛奶继续搅拌均匀。筛入所有的粉类。
- 5. 用刮刀翻拌均匀，装入裱花袋，剪小圆口。
- 6. 在烤盘上挤出大约5厘米直径的小圆，每个留出一定间距，180度，上下火，烤8分钟。