奢华巧克力派

奢华巧克力派
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健康功效

可可粉:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉 100克
黑巧克力 50克
细砂糖 65克
葵花籽油 50克
泡打粉 1/2小勺
奶油霜 50克
巧克力液 140克

奢华巧克力派的做法

  • 1.鸡蛋、砂糖、植物油放入容器中。

  • 2.用手动打蛋器,搅打均匀。

  • 3.巧克力隔水融化后,加入上面的鸡蛋糊中。

  • 4.加入牛奶继续搅拌均匀。筛入所有的粉类。

  • 5.用刮刀翻拌均匀,装入裱花袋,剪小圆口。

  • 6.在烤盘上挤出大约5厘米直径的小圆,每个留出一定间距,180度,上下火,烤8分钟。

小贴士

推荐使用可可脂含量50%以上的巧克力,可可脂含量过低,可能会比较甜。

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奢华巧克力派的家常做法

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