用料：
- 苹果 3个
- 黄油 20g
- 水 20g
- 砂糖 20g
- 玉米淀粉 5g
- 冷冻酥皮 4个
做法：
- 1. 苹果去皮后切1cm小块
- 2. 苹果、水、砂糖、黄油放小锅中，煮开调小火再煮至苹果粒软
- 3. 加入玉米淀粉，混合均匀
- 4. 小火煮至粘稠 放凉备用
- 5. 酥皮上放入苹果馅料
- 6. 将酥皮对折成三角形，压紧边缘，再用叉子压出横条纹（或者用一个圆形的小碗在方形酥皮上压出一个面片，将带有圆形的酥皮扣在一个正方形酥皮上，在圆洞位置放入苹果馅）表面刷蛋液 放冰箱冷藏30分钟松弛
烤箱预热180度，烤约15-20分钟，表面金黄即可