洋葱炒素鸡的做法

做法：

• 1. 素鸡切片。
• 2. 洋葱切宽丝。
• 3. 鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。
• 4. 蒜切瓣，葱切丝。
• 5. 油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。
• 6. 下入洋葱炒软。
• 7. 下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。
• 8. 再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。