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home made cup cake的做法
www.xiangha.com/caipu/14571358.html
用料:
鸡蛋
1个
牛奶
250ml
低筋面粉
150g
炼奶
2勺
白砂糖
25-50g
香草汁
一瓶盖
小贴士:
这是3-4个的分量
做法:
1.
分离蛋清蛋黄。
2.
蛋黄加糖,用手动打蛋器搅拌发生乳化反应。
3.
蛋清用电动打蛋器打至泡沫状。
4.
蛋清蛋黄混合,加入牛奶,炼奶。拌匀。加入面粉成糊状即可。
5.
加入一瓶盖色拉油。搅匀。
6.
微波炉烤箱均可。微波炉7分钟,烤箱220度,时间自己控制。
7.
完成@@