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home made cup cake的做法

www.xiangha.com/caipu/14571358.html

  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 牛奶  250ml
  • 低筋面粉  150g
  • 炼奶  2勺
  • 白砂糖  25-50g
  • 香草汁  一瓶盖

小贴士:

这是3-4个的分量

做法:

  • 1. 分离蛋清蛋黄。
  • 2. 蛋黄加糖,用手动打蛋器搅拌发生乳化反应。
  • 3. 蛋清用电动打蛋器打至泡沫状。
  • 4. 蛋清蛋黄混合,加入牛奶,炼奶。拌匀。加入面粉成糊状即可。
  • 5. 加入一瓶盖色拉油。搅匀。
  • 6. 微波炉烤箱均可。微波炉7分钟,烤箱220度,时间自己控制。
  • 7. 完成@@