果酱指印小饼的做法

做法：

• 1. 
• 2. 黄油在室温放软，与低粉一起搓成均匀的颗粒
• 3. 放入蛋黄和细砂糖,
• 4. 揉成光滑的面团
  
• 5. 放冰箱内冷藏20分钟至面团略变硬
  
• 6. 取出，分成等份小球，用小指轻按中间（只要不通底就行）
  
• 7. 刷上蛋青,烤箱预热180度，烤约15分钟
  
• 8. 取出，在手指印中挤上果酱，再烤三至五分钟